烘焙西点_生活科普__生活科普_烘焙西点_

绝不失败的电子锅蛋糕面包

分别介绍了23款蛋糕、5款饼干、2款布丁、17款面包、5款果酱的制作过程。

￥20.00 市场价: ￥25.00
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蓝带甜点师的百变吐司

当当网果酱类图书销售第一名《蓝带甜点师的纯手工果酱》作者于美瑞最新力作！

￥23.84 市场价: ￥29.80
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50道超人气经典法式烘焙

经典，永远在流行！ 50道岁月认证的经典法式烘焙，谱出最幸福的美味口感，尽享优雅的午后时光！

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最全面的点心教科书

汇集了横跨法、意、德、英、日式等各类经典点心食谱，包括巧克力点心、冰凉甜点、饼干、酥饼、派、挞等。

￥52.80 市场价: ￥66.00
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面点新手必备的第一本书

如果你想学习制作面点，请一定不要错过这本面点书！

￥64.00 市场价: ￥79.80
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糕点装饰大全

￥33.60 市场价: ￥48.00
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花式咖啡图典

亚洲西点大师王森倾情力作，120款花式咖啡的制作技法，近700幅美图分步详解，配套详尽视频，咖啡店必备菜单

￥30.40 市场价: ￥38.00
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烘焙新手必备的甜品制作教科书

日本最知名、最受料理界推崇的专业美食工作室倾情力作，最全面的甜品烘焙宝典，87款经典甜品，1100多幅彩图，1200多个制作步骤详解，多年的甜品制作经验和秘诀让新手也能零失败！

￥47.20 市场价: ￥59.00
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永不失败的面包烘焙教科书

享誉世界的日本辻专业厨艺联盟学校的面包大师教你零失败做面包，800多幅专业图片步步图解，201个问题帮你解决烘焙过程中的所有疑难，你一定可以成为面包烘焙高手！

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可以轻松做出的天然发酵面包

韩国烘焙大师的免揉发酵面包宝典，50多款免揉面包+3款搭配免揉发酵面包的果酱，超详尽的的步骤图解，教你轻松做出健康面包

￥31.84 市场价: ￥39.80
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在连续推出了两本烘焙新手系列的图书并获得了数以千万计的读者的肯定与支持后，极具人气的网络烘焙达人胡涓涓并未停止努力和探索的步伐，这本《烘焙新手变达人的第一本书》便是她最新创作的、凝聚多年烘焙经验及技术的空前力作！与一般潦草制作的烘焙书不同，作者坚持以实践为根本，每一款甜点都是她精心研究和亲手制作的全部记录；以健康为前提，材料均为天然、无添加的食材。书中涵盖甜点从材料准备到成品上桌的全过程，3000多张全景拍摄的步骤图及补充提示，让你有情绪、有欲望去完成和享受一款款美味甜点！

￥62.40 市场价: ￥78.00
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不会让人发胖的甜点配方

￥28.00 市场价: ￥35.00
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超可爱翻糖蛋糕

￥39.80 市场价: ￥49.80
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麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败！88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点

继《麦田金老师的解密烘焙：蛋糕与装饰》后，本书延续前作的装饰技法变化，带来饼干、蛋糕与西点的可爱造型变化教学。每一款甜点，都有着让人看了充满幸福感的造型，也是市场上最受欢迎的严选风味。图文对照的详细步骤图解说明，就算你是烘焙新手，都能简明易懂地进入麦田金老师的超萌甜点世界！介绍了糖霜、翻糖、塑形巧克力等装饰材料的制作和装饰技法。包括饼干、杯子蛋糕、磅蛋糕、蛋糕卷、千层蛋糕、泡芙等品项。

￥47.60 市场价: ￥68.00
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