烘焙新手变达人的第一本书在连续推出了两本烘焙新手系列的图书并获得了数以千万计的读者的肯定与支持后,极具人气的网络烘焙达人胡涓涓并未停止努力和探索的步伐,这本《烘焙新手变达人的第一本书》便是她最新创作的、凝聚多年烘焙经验及技术的空前力作!与一般潦草制作的烘焙书不同,作者坚持以实践为根本,每一款甜点都是她精心研究和亲手制作的全部记录;以健康为前提,材料均为天然、无添加的食材。书中涵盖甜点从材料准备到成品上桌的全过程,3000多张全景拍摄的步骤图及补充提示,让你有情绪、有欲望去完成和享受一款款美味甜点!
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基本信息 | |
ISBN | 978-7-5349-7744-2 |
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定价 | 78.00 |
出版日期 | 2015-6 |
作者 | 湖涓涓 |
责任编辑 | 葛鹏程 |
装帧 | 平装 |
开本 | 16开 |
字数 | 500000 |
版次 | 1 |
印次 | 1 |
页码 | 360 |
印刷时间 | 2015-4-22 |
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