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麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败!88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点
 
麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败!88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点
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麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败!88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点

继《麦田金老师的解密烘焙:蛋糕与装饰》后,本书延续前作的装饰技法变化,带来饼干、蛋糕与西点的可爱造型变化教学。 每一款甜点,都有着让人看了充满幸福感的造型,也是市场上最受欢迎的严选风味。 图文对照的详细步骤图解说明,就算你是烘焙新手,都能简明易懂地进入麦田金老师的超萌甜点世界! 介绍了糖霜、翻糖、塑形巧克力等装饰材料的制作和装饰技法。 包括饼干、杯子蛋糕、磅蛋糕、蛋糕卷、千层蛋糕、泡芙等品项。

  • 货号:9787534999154
  • 市场价:¥68.00
  • 销售价:¥47.60
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继《麦田金老师的解密烘焙:蛋糕与装饰》后,本书延续前作的装饰技法变化,带来饼干、蛋糕与西点的可爱造型变化教学。

每一款甜点,都有着让人看了充满幸福感的造型,也是市场上最受欢迎的严选风味。

图文对照的详细步骤图解说明,就算你是烘焙新手,都能简明易懂地进入麦田金老师的超萌甜点世界!

介绍了糖霜、翻糖、塑形巧克力等装饰材料的制作和装饰技法。

包括饼干、杯子蛋糕、磅蛋糕、蛋糕卷、千层蛋糕、泡芙等品项。


让人尖叫的可爱点心大集合!收录糖霜、翻糖、塑形巧克力装饰技法,720张步骤图解,简单又好吃的烘焙美味

 

 720张步骤图解,一步步跟着老师做点心~ 

 糖霜、翻糖、塑形巧克力,超疗愈的装饰技法~

 饼干、杯子蛋糕、磅蛋糕、蛋糕卷、千层蛋糕、泡芙,

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详细参数

基本信息
ISBN978-7-5349-9915-4
定价68.00
出版日期2020-05
作者麦田金
装帧平装
开本大16开
字数250千
版次1
印次1

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