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绝不失败的电子锅蛋糕面包
 
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绝不失败的电子锅蛋糕面包

分别介绍了23款蛋糕、5款饼干、2款布丁、17款面包、5款果酱的制作过程。

  • 商品重量:500.000 克(g)
  • 货号:G5200C17FC8B4F
  • 市场价:¥25.00
  • 销售价:¥20.00
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编辑推荐
 
◆54道懒人也能做的蛋糕&面包。
◆利用家家都有的电子锅,你就能变身甜点达人!
◆按下煮饭键,电子锅就能做出美味甜点!


内容推荐

《绝不失败的电子锅蛋糕面包》共分两章,第一章主要介绍蛋糕,第二章主要介绍的是面包
分别介绍了23款蛋糕、5款饼干、2款布丁、17款面包、5款果酱的制作过程。
每款食谱旁附有烘焙小贴士,全面指导甜点制作。
 
 
作者简介
 
出生于东京,东京造形大学毕业,在设计科学习染色。因为某次的旅行对烹饪产生兴趣,进入料理世界。曾任职于烹饪教室、面包店、蛋糕店累积丰富的经验,也常通过海外美食之旅增广见闻。目前于effafood studio担任要职,并开设面包及料理教室等课程,亦活跃于日本各杂志。
 
 
目录
 
电子锅甜点的七大重点 
电子锅甜点的入门功 食材、工具大解析 
美味甜点自己做
动手挑战你的最爱!人气蛋糕
蜜香苹果蛋糕 
杏仁蛋糕 
香蕉巧克力蛋糕 
香蕉红糖蛋糕 
水果磅蛋糕 
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海绵蛋糕的做法 
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面包的基本做法 
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红糖面包、牛奶面包 
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甜面包和养生面包
枫糖面包 
焦糖面包 
苹果肉桂卷 
无花果全麦面包 
黑麦面包 
杂粮面包 
南瓜面包 
芝麻面包 
蛋糕和面包的切片包装法 
 
 
书摘与插画
插图

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详细参数

基本信息
ISBN9787534962196
定价25
出版日期2013-7
作者(日)江端久美子
责任编辑葛鹏程
装帧平装
开本16
字数100000
版次1
印次1
页码79
印刷时间2013-7

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