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中国大型真菌
中国大型真菌
这部《中国大型真菌》专著,以图文并茂的形式,较全面系统地各类大型真菌1701种,隶属于21目,72科,298属。其中包括了多年来在我国发现的很多记录种和部分新种及特有种。除对每种都进行了形态特征、生态习性、地理分布和产地的记述外,还对食用、药用、有毒、木腐、菌根等具有经济用途的种做了标注。每种均有形态或生境彩图,共计2700余帧。另外有关真菌专业知识采用了黑白线条图解或图示加以说明。书后还附有经济用途总览表以及中文名称和拉丁学名索引。本彩色图著可供菌物学、生命科学、菌根学、医药学、农林牧、食用菌
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食用菌生产技术大全
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本书从食用菌基础理论着手,涵盖了所有大宗食用菌栽培技术,包括制种、栽培、加工等内容,系统地介绍了食用菌生产的全过程,可以为读者提供系统的食用菌知识。
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