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品牌： 药膳制作丛书(6) 家庭烹饪图解系列(5) 时尚坊(2)
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小食品制作大全
小食品制作大全
本书分别介绍了酥点、面包、蛋糕、糕团、油炸制品、糖果、豆制品、肉类制品、腌制品、果类制品等类小食品的详细制作方法。
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冰食纪：台式冰品遇见法式果酱，蓝带甜点师的纯手工冰点
冰食纪：台式冰品遇见法式果酱，蓝带甜点师的纯手工冰点
食冰有新意？鲜玩水果靓食冰！取天然食材，享手工之乐，试魔幻搭配，品法式滋味，食冰也能食到醉。
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果酱女王教你做蓝带风：纯天然极品果酱
果酱女王教你做蓝带风：纯天然极品果酱
本书介绍了自己在家如何动手制作纯天然，无添加剂的极品果酱28款，以及54种绝配的吃法。
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在厨房遇见MASA
在厨房遇见MASA
给料理新手的100道快乐食谱 超详细图解， 互动式地贴心提醒，让您如临教学现场， 跟着MASA学料理， 您就能享受在厨房做菜的幸福与快乐。
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我的第一堂中式点心课
我的第一堂中式点心课
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好吃的中式点心大课堂
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精巧小糖艺制作图典：提升餐点档次必备技法
精巧小糖艺制作图典：提升餐点档次必备技法
拉糖制作工艺，图典，时尚，款式多，技法全。
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开心蔬果冰淇淋
开心蔬果冰淇淋
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盛夏的冰激凌
盛夏的冰激凌
入口即化，满嘴充溢着甜蜜、清爽、绵软的余味，这就是冰激凌带给我们的美好享受。
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新手也会用的异国酱料
新手也会用的异国酱料
一本西式、泰式、日韩料理爱好者及同类餐厅厨师最实用的工具书和最需要的食谱书！没错，超市有现成的酱料，可有没有想过自制更美味健康的酱料，有没有想过在超市现成的酱料里再多加一点创意？作者特别针对现代人的购物习惯，以最容易买、使用率最高的12种调味料，调配出相应的西式、泰式、日韩料理常用酱料，并以此变化出80道简单美味易做的料理。
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自制不一样的花式甜点
自制不一样的花式甜点
女孩喜爱的甜点都是既美味又精致漂亮的！本书是一本可以让甜点大变身的魔法书！不但介绍了几十款甜点的制作方法，同时介绍了包装这些甜点的好主意！书中的重点步骤都用实例图片的形式进行了介绍，操作起来更加方便！ 用心发觉如何制作出松软的甜点，精心装饰，做出世界上独一无二的甜点，在甜点的制作过程中，是可以收获到许多快乐的。 调和材料的时候，被香味诱惑着窥视烤箱的时候，和喜欢的人一起吃点心的时候------每个瞬间都充满了幸福。制作点心的过程，是女孩子幻想的时间，是让每个人都笑逐颜开的魔法。装饰让点心变身，快乐，可
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豆浆、米糊、蔬果汁养生事典
豆浆、米糊、蔬果汁养生事典
豆浆有益于健康，现磨豆浆更有养生保健效果。《豆浆、米糊、蔬果汁养生事典》是教您如何利用全自动豆浆机自己在家制作各种健康美味饮品的实用好帮手。本书还简要介绍了一些营养保健及养生常识，让您在吃得放心明白的同时，也收获更多保健知识。
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养颜、养生饮品
养颜、养生饮品
随着生活水平的提高，越来越多的人习惯于在炎热夏日来杯冰饮，在寒冷冬季来杯热饮，在慵懒的午后来杯茶饮，在美丽的清晨来杯咖啡……生活就是这样，花一点点心思，就会变得与众不同，就会变得乐趣横生。愿美味的饮品，成为你生活中的一抹彩虹。
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家庭烹饪图解系列－肉和鸡蛋
家庭烹饪图解系列－肉和鸡蛋
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家庭烹饪图解系列－点心和面包
家庭烹饪图解系列－点心和面包
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家庭烹饪图解系列－蔬菜和薯类
家庭烹饪图解系列－蔬菜和薯类
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家庭烹饪图解系列－米饭和面食
家庭烹饪图解系列－米饭和面食
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家庭烹饪图解系列－鱼和豆腐
家庭烹饪图解系列－鱼和豆腐
家庭烹饪图解系列。鱼和豆腐是营养价值高而且深受大众喜爱的食品。本书用非常详细的文字解说和清晰精美的图片，向读者展示了以鱼和豆腐为原料各种各样菜肴的制作方法，可以说是手把手地教您做菜，非常适合烹饪爱好者参考。
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超可爱裱花蛋糕
超可爱裱花蛋糕
介绍了相关的材料工具、制作技巧等基本知识，详细介绍了三十余款各种裱花样式的蛋糕，并附有四十余款裱花式样的蛋糕供读者参考。附有光盘。
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超人气面包制作大全
超人气面包制作大全
什么种类的面包该用什么样的面粉，该用什么样的油脂，甚至用什么样的糖……只有所有的材料都搭配妥当，每一个制作细节都臻于完美，美味的面包才能得以诞生，而这些你都可以在这本《超人气面包制作大全》中找到答案。我们致力于一丝不苟地完成每一个面包，并将多年心得传承下来，从各种原材料的特点与选择，到各种面包的分类，再到详细制作技巧……以50多款当下最受欢迎的人气面包(如越嚼越香的法式面包、家庭成员最爱的吐司面包、酥脆可口的丹麦面包、营养健康的杂粮面包)为实例，每一款面包都力求细致地讲解，挖掘面包制作的精髓。
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北京烤鸭和鸭菜烹调
北京烤鸭和鸭菜烹调
本书包括烤鸭技术、北京烤鸭名菜名点、川味鸭菜、经典彩色鸭菜图例等四部分内容。详细介绍了北京烤鸭、南京板鸭、酱鸭、稻草鸭子、熏鸭等300余种鸭菜的烤制和烹调技术，并配有116幅鸭菜彩色照片。本书内容实用，语言流畅，图文并茂，文字通俗易懂。
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