豆浆、米糊、蔬果汁养生事典

编辑推荐

    关于豆浆、米糊、蔬果汁，中医怎么说？西医怎么说？食材的营养素到底有多少？本书详细为你解答，用精美的图片呈现食材、成品的全貌，让你按图索骥，根据自身情况选择适合自己的滋补饮食！              
                         
内容推荐

    豆浆有益于健康，现磨豆浆更有养生保健效果。《豆浆、米糊、蔬果汁养生事典》是教您如何利用全自动豆浆机自己在家制作各种健康美味饮品的实用好帮手。本书还简要介绍了一些营养保健及养生常识，让您在吃得放心明白的同时，也收获更多保健知识。                                                          
                            
作者简介

    阿贝美食，致力于本土原创美食图书的设计和制作，同时搭建一个适合美食爱好者的平台，你既可以参与有趣的创作过程，亦可分享他人的劳动成果。总之，爱美食、爱生活，是我们永恒不变的宗旨，阿贝美食愿与您携手共创美好新生活！ 

   
目录

Part 1天然食物让你更健康
认识食物四性属 6
认识食物五味属 8
认识食物五色属 11
认识食物的营养 13
Part 2经典养生豆浆、米糊
白果豆浆 20
白果米糊 20
大麦豆浆 22
大米豆浆 24
大米米糊 24
黑豆豆浆 26
黑豆米糊 26
黑芝麻豆浆 28
黑芝麻米糊 28                                
Part  1天然食物让你更健康
认识食物四性属 6
认识食物五味属 8
认识食物五色属 11
认识食物的营养 13

Part  2经典养生豆浆、米糊
白果豆浆 20
白果米糊 20
大麦豆浆 22
大米豆浆 24
大米米糊 24
黑豆豆浆 26
黑豆米糊 26
黑芝麻豆浆 28
黑芝麻米糊 28
红豆豆浆 30
红豆米糊 30
绿豆豆浆 32
绿豆米糊 32
糯米豆浆 34
糯米米糊 34
荞麦豆浆 36
荞麦米糊 36
小麦豆浆 38
小麦米糊 38
燕麦豆浆 40
燕麦米糊 40
薏米豆浆 42
薏米米糊 42
银耳豆浆 44
银耳米糊 44
玉米豆浆 46
玉米米糊 46
原味豆浆 48

Part  3养人蔬菜豆浆、蔬汁
白菜豆浆 52
白萝卜豆浆 54
冬瓜豆浆 56
冬瓜蔬汁 56
番茄豆浆 58
番茄蔬汁 58
甘薯豆浆 60
甘薯蔬汁 60
胡萝卜豆浆 62
黄瓜豆浆 64
黄瓜蔬汁 64
莲藕豆浆 66
莲藕蔬汁 66
菱角豆浆 68
芦笋豆浆 70
芦笋蔬汁 70
南瓜豆浆 72
南瓜蔬汁 72
荠菜豆浆 74
荠菜蔬汁 74
山药豆浆 76
芋头豆浆 78
芋头蔬汁 78

Part  4美味水果豆浆、果汁
菠萝豆浆 82
草莓豆浆 84
草莓果汁 84
甘蔗豆浆 86
梨豆浆 88
梨果汁 88
荔枝豆浆 90
芒果豆浆 92
猕猴桃豆浆 94
猕猴桃果汁 94
柠檬豆浆 96
柠檬果汁 96
葡萄豆浆 98
葡萄果汁 98
石榴豆浆 100
柿子豆浆 102
西瓜豆浆 104
西瓜果汁 104
香蕉豆浆 106
香蕉果汁 106
椰子豆浆 108
樱桃豆浆 110

Part  5滋养坚果豆浆、米糊
核桃豆浆 114
核桃米糊 114
花生豆浆 116
栗子豆浆 118
栗子米糊 118
莲子豆浆 120
莲子米糊 120
松子豆浆 122
松子米糊 122
乌梅豆浆 124
乌梅米糊 124
杏仁豆浆 126
杏仁米糊 126
榛子豆浆 128
榛子米糊 128

Part  6美丽花草茶豆浆、米糊
百合豆浆 132
百合米糊 132
薄荷豆浆 134
枸杞子豆浆 136
枸杞子米糊 136
桂花豆浆 138
桂花米糊 138
菊花豆浆 140
玫瑰豆浆 142
玫瑰米糊 142
茉莉豆浆 144
茉莉米糊 144

Part  7调理体质豆浆
阳虚体质——四子豆浆 149
阴虚体质——五汁豆浆 151
气虚体质——人参豆浆 153
血虚体质——红枣豆浆 155
痰湿体质——陈皮豆浆 157
瘀血体质——桃仁豆浆 159
气郁体质——柚子豆浆 161
湿热体质——荷叶豆浆 163

Part  8对症养生豆浆
发汗解表——紫苏红糖豆浆 167
止咳平喘——桔梗金橘豆浆 169
润肺润喉——神仙果豆浆 171
清热解暑——三叶豆浆 173
散寒温里——生姜豆浆 175
健胃消食——山楂豆浆 177
益气养血——龙眼豆浆 179
利水除湿——茯苓豆浆 181
清肝明目——决明子豆浆 183
排毒润肠——桑葚豆浆 185
润肤养颜——桃花阿胶豆浆 187
延年益寿——灵芝豆浆 189
减肥清脂——月见草豆浆 191
乌发固发——芝麻黑豆豆浆 193
益智健脑——核桃花生豆浆 195

书摘与插画