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抢救烘焙失误：破解烘焙环节，学会基础工序做变化，新手不出错的信心指南
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详解基础工序，贴心提点每个制作诀窍
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历史地理大发现
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聚焦核心素养，地理与历史跨学科融合的科普读本
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做个有智慧的跑者
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郑州科技发展对策与思考
郑州科技发展对策与思考
本书对郑州的科技与发展的状况分析及对策思考、深入实施科技兴县区战略 推动区域经济快速发展的对策、建立科技创新体系 提高整体创新能力的对策、建立郑州科学数据资源系统的对策、加速科技成果转化的对策、关于构建“数字郑州”的对策、郑州农村信息化工程建设的思考与对策、推动民营科技企业发展的对策、创新科普工作模式 全面提高公众科学素养的对策、关于创建“学习型、创新型、服务型”机关的对策等一系列的对策作了详尽的介绍。
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完美牛排烹饪全书
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远不止于食谱！
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味觉与视觉的华丽盛宴：法式甜点盘饰技法
味觉与视觉的华丽盛宴：法式甜点盘饰技法
书全面介绍了日本数十家著名餐厅的料理摆盘的详细制作方法。从食材的选择搭配、详细的制作方法，到成品的装盘摆放，都有精美的图片展示和清晰的介绍，美丽的成品色、形、香、味具全，十分诱人，无论是专业厨师还是家庭制作，本书都是极佳的参考书。
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守望者的麦田：朱丹教育文集
守望者的麦田：朱丹教育文集
让你的未来有希望，让你的青春不迷茫。
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清华教授的思维训练课：创造力培养
清华教授的思维训练课：创造力培养
培养学生的思维能力和解决问题的能力！学会如何思考，且掌握方法。
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航空大都市--我们未来的生活模式
航空大都市--我们未来的生活模式
《航空大都市--我们未来的生活方式》（英文版）是作者卡萨达对航空大都市进行的阐释的一本书，于2011年3月出版。该书以人物为纲，时间为纬，记录世界各地发展临空经济，建设航空大都市的背景、历程和现状，引例说明航空大都市在人类未来生活中将扮演的重要角色，希望以此引起社会各界对该现象更广泛的探讨和关注。全书为英文，由中国临空经济研究所进行权威翻译，被誉为“中国临空经济第一人”中国临空经济研究所所长曹允春教授当年对其进行了解析。
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妙趣横生抖空竹（含5张光盘）
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800种多肉植物原色图鉴
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近1000张上佳品相植株范本实图，日本再版16次，多肉识别及栽培的名师之作
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烘焙新手必备的第一本书
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食全酒美：230道日韩酒屋人气下酒菜，家中惬意的对酌时光
食全酒美：230道日韩酒屋人气下酒菜，家中惬意的对酌时光
《食全酒美：230道日韩酒屋人气下酒菜，家中惬意的对酌时光》介绍了230款雅俗共赏的日常下酒菜。全书按清酒、红酒、稠酒、啤酒、烧酒、洋酒等，将从饭馆到酒吧的特色菜再到家中常进行分类详解，另外，还介绍了配合药酒来食用的既美味又养生的佳肴，以及细心整理的醒酒菜，每一道菜品都融入了作者多年的专业知识及实际操作经验，最可贵的是作为一个贤妻良母的良苦用心。几道简单美味的菜肴，带来一家人的温馨时光。
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专业肉铺的牛肉料理教本
专业肉铺的牛肉料理教本
书中分享8大主要部位的牛肉基础介绍，还有17件让你更懂牛肉的事。书中更有料理职人传授原味、经典、日常牛肉料理的绝品烹调法，30个烹调要诀使你掌握料理细节，准确选用肋眼、菲力、牛小排、牛腱、牛尾、战斧牛排、牛肋条等，做出原味、日常、经典的跨国籍菜色。书中还收录了“生酮适用”的牛肉料理、在家安心自制牛肉干的做法，非常实用。
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麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败！88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点
麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败！88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点
继《麦田金老师的解密烘焙：蛋糕与装饰》后，本书延续前作的装饰技法变化，带来饼干、蛋糕与西点的可爱造型变化教学。 每一款甜点，都有着让人看了充满幸福感的造型，也是市场上最受欢迎的严选风味。 图文对照的详细步骤图解说明，就算你是烘焙新手，都能简明易懂地进入麦田金老师的超萌甜点世界！ 介绍了糖霜、翻糖、塑形巧克力等装饰材料的制作和装饰技法。 包括饼干、杯子蛋糕、磅蛋糕、蛋糕卷、千层蛋糕、泡芙等品项。
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传香卤味教科书
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美食图书|菜谱|林美慧著|酱卤红卤白卤卤味卤汁卤菜配方泡菜卤鸡翅鸡腿鸭肝牛肚豆干
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专业主厨的地中海料理教本
专业主厨的地中海料理教本
地中海饮食很多人很喜欢，但能参考的食谱书籍却寥寥无几，不是食材不易取得，就是实行起来艰涩难懂。这本书使用在台湾超市就可以买得到的食材，以主厨的多年烹调功力，化繁为简制作出102道兼顾全家口味的地中海料理。只要掌握地中海饮食的个中诀窍，基础调味不复杂，天然风味无添加，从早餐到晚餐，都能吃得健康、安心又满足。
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聪明宝宝最爱玩的贴纸书（套书4本）
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永不失败的面包烘焙教科书
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享誉世界的日本辻专业厨艺联盟学校的面包大师教你零失败做面包，800多幅专业图片步步图解，201个问题帮你解决烘焙过程中的所有疑难，你一定可以成为面包烘焙高手！
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