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蓝带甜点师的百变吐司

当当网果酱类图书销售第一名《蓝带甜点师的纯手工果酱》作者于美瑞最新力作！

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永不失败的面包烘焙教科书

享誉世界的日本辻专业厨艺联盟学校的面包大师教你零失败做面包，800多幅专业图片步步图解，201个问题帮你解决烘焙过程中的所有疑难，你一定可以成为面包烘焙高手！

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在连续推出了两本烘焙新手系列的图书并获得了数以千万计的读者的肯定与支持后，极具人气的网络烘焙达人胡涓涓并未停止努力和探索的步伐，这本《烘焙新手变达人的第一本书》便是她最新创作的、凝聚多年烘焙经验及技术的空前力作！与一般潦草制作的烘焙书不同，作者坚持以实践为根本，每一款甜点都是她精心研究和亲手制作的全部记录；以健康为前提，材料均为天然、无添加的食材。书中涵盖甜点从材料准备到成品上桌的全过程，3000多张全景拍摄的步骤图及补充提示，让你有情绪、有欲望去完成和享受一款款美味甜点！

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Ariel的超完美韩式挤花艺术·技巧全书

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麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败！88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点

继《麦田金老师的解密烘焙：蛋糕与装饰》后，本书延续前作的装饰技法变化，带来饼干、蛋糕与西点的可爱造型变化教学。每一款甜点，都有着让人看了充满幸福感的造型，也是市场上最受欢迎的严选风味。图文对照的详细步骤图解说明，就算你是烘焙新手，都能简明易懂地进入麦田金老师的超萌甜点世界！介绍了糖霜、翻糖、塑形巧克力等装饰材料的制作和装饰技法。包括饼干、杯子蛋糕、磅蛋糕、蛋糕卷、千层蛋糕、泡芙等品项。

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生殖健康全书

本书作者在多年基层医院妇科和男科临床工作的基础上，参阅了大量最新文献，运用现代医学和中西医结合理论，同时兼顾国内外最新的基因学技术和诊断方法，从不同角度阐述了优生优育、生殖泌尿系感染、肿瘤防治、男女不孕不育、性功能障碍等新理念、新知识和新技术以及临床随笔。全书共七章，本书观点新颖、全面系统、深入浅出，可作为社区科普大学的课外读物，对基层医务工作者、全科医生、健康管理者以及追求健康生活方式的人们有很好的参考和指导意义。

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巧记中医诊断学

根据中医院校中医诊断学课程编写，帮助学生理解和记忆知识点，并附有习题供学生自测

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中医诊断三要素

用歌诀+图表形式，从论舌、说脉、谈证三个角度，阐明了中医诊断学的原理和学习技巧

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中医临证要诀

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神经外科麻醉与脑保护

《神经外科麻醉与脑保护》基础与临床相结合，内容完整实用，是一部基层医院麻醉科工作者、大医院麻醉科青年医生的案头参考书，可读性非常强。编著者意在跟踪国内外神经外科麻醉发展动态，与各位同道分享新技术、新方法及新理念，力求为提高神经外科麻醉水平起到积极的推动作用。对于麻醉学研究生、有志于科研者，涉猎前沿知识，对研究方向的确定与立题，亦会有所提示或帮助。

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