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轻松学做50道中式素点心
轻松学做50道中式素点心
本书讲述了：想尝尝最健康的原味面食吗?那就动手学做素点心吧!严格选材且巧妙搭配，即使你是料理新手，也可以做出花样百变的中式点心。本书邀请你动手做50道美味素点心，凤眼玉饺、玉菜锅贴、千层甜糕、红糖麻薯、黄金洋羹、箩卜丝酥饼咸甜滋味都有，酥炸、油煎、蒸煮一点都不难：让你一次学会中式素点心，体验全新的味觉盛宴!
  • ￥17.50 市场价: ￥25.00
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疼痛微诊所
疼痛微诊所
本书结合临床实践和国内外近年来研究进展，重点论述适合专科医师在医院和诊所开展的微创技术，如科学针刺、M刀、激光、臭氧、射频等在肌肉骨骼疼痛中的应用。第一章为临床疼痛学基础理论，第二章为肌肉骨骼痛分析与治疗选择，第三章为微创针刺技术，第四章为微创介入技术，第五章为颈椎部分，第六章为肩背部分，第七章为四肢部分。可供疼痛科医师参考使用。
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中国钧瓷
中国钧瓷
钧瓷是中国优秀的传统瓷种（产于今河南省禹州市），它始于唐、盛于宋，是中华文明中光彩熠熠的瑰宝。本书对钧瓷进行了全面系统的介绍，内容包括四章：钧瓷的产生与发展、钧瓷工艺、钧瓷的鉴定、钧瓷的欣赏与收藏。
  • ￥249.00 市场价: ￥498.00
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最详尽的甜点教科书
最详尽的甜点教科书
每款甜点都配有最详细的步骤图与解说，从理论到实践、从面团到成品，保证让每个“生手”和“熟手”都能把握住其中的所有细节，一气呵成！ 本书共精选了十二大类的甜点。根据不同的面团/面糊要求，一一进行了细致的讲解。相信你做出的甜点也一定会：酥松的入口即化，松软的湿滑细腻！再加上甜点大师的装饰创意，绝对让你的DIY甜点大放异彩！每款甜点的配方都根据东方人的口感喜好和健康指数进行了精准的调整，并且经过了大量的尝试和验证，从下一秒开始，爱上烘焙的你就是甜点达人！
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