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小面馆食谱

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    • 本书介绍了82种面条的制作方法，图文并茂，选料广泛，介绍详细，通俗易懂，是专业面点厨师及家庭主妇的好帮手。

    • 货号：G491D38A7CBB10
    • 市场价：￥18.00
    • 销售价：￥13.50
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    • 本书介绍了82种面条的制作方法，图文并茂，选料广泛，介绍详细，通俗易懂，是专业面点厨师及家庭主妇的好帮手。

    详细参数

    基本信息
    ISBN7-5349-2956-3/T*570
    定价18
    出版日期2004-01-01
    作者陈志敏等
    责任编辑冯英
    装帧平装
    开本24开

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