野果识别与利用指南

王亚平，女，1980年1月出生，一级航天员，大校军衔，中国航天员科研训练中心。2013年6月11日，执行神舟十号任务，中国首位太空教师。十二届中华全国青年联合会副主席、首批“国家科普大使”、中华全国青年联合会副主席 。 

第一部分 植物形态识别的名词与术语

一、根 /2

二、茎 /3

三、叶 /7

四、花 /12

五、果实和种子 /18

六、附属器官、质地 /21

第二部分 认识野果

一、什么是野果 /30

二、野果的特点 /30

三、野果的分类 /33

四、野果采食的注意事项 /34

五、野果的食用方法 /41

第三部分 野果类群

裸子植物类群 /48

被子植物类群 /59

一、聚合果类群 /59

二、聚花果类群 /117

三、单果类群 /140

Ⅰ. 干果类群 /140

（一）蓇葖果类群 /140

（二）荚果类群 /158

（三）蒴果类群 /163

（四）瘦果类群 /185

（五）颖果类群 /188

（六）翅果类群 /197

（七）坚果类群 /202

Ⅱ.肉果类群 /247

（一）浆果类群 /247

（二）柑果类群 /309

（三）瓠果类群 /315

（四）梨果类群 /320

（五）核果类群 /346

中文名称索引 /407