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野果识别与利用指南
 
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野果识别与利用指南

本书概述部分介绍野果的含义、野果的特点、野果采食的注意事项、野果形态识别的名词与术语、野果的分类、野果的食用方法等内容。野果类群部分重点介绍344种植物野果或种子,包括它们的中文名、拉丁学名、识别要点、分布与生境、食用部位与食用方法、食疗保健与药用功能、注意事项等内容,并通过相关科、属类群形态识别要点的介绍,能举一反三地识别世界性野果2500余种。对每种重点介绍的野果配有原植物采摘季节的形态彩色照片或形态线描图,以便于普通大众野外识别与采集。

  • 货号:9787572504174
  • 市场价:¥59.00
  • 销售价:¥47.20
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王亚平,女,1980年1月出生,一级航天员,大校军衔,中国航天员科研训练中心。2013年6月11日,执行神舟十号任务,中国首位太空教师。十二届中华全国青年联合会副主席、首批“国家科普大使”、中华全国青年联合会副主席 。 





第一部分 植物形态识别的名词与术语

一、根 /2

二、茎 /3

三、叶 /7

四、花 /12

五、果实和种子 /18

六、附属器官、质地 /21

第二部分 认识野果

一、什么是野果 /30

二、野果的特点 /30

三、野果的分类 /33

四、野果采食的注意事项 /34

五、野果的食用方法 /41

第三部分 野果类群

裸子植物类群 /48

被子植物类群 /59

一、聚合果类群 /59

二、聚花果类群 /117

三、单果类群 /140

Ⅰ. 干果类群 /140

(一)蓇葖果类群 /140

(二)荚果类群 /158

(三)蒴果类群 /163

(四)瘦果类群 /185

(五)颖果类群 /188

(六)翅果类群 /197

(七)坚果类群 /202

Ⅱ.肉果类群 /247

(一)浆果类群 /247

(二)柑果类群 /309

(三)瓠果类群 /315

(四)梨果类群 /320

(五)核果类群 /346

中文名称索引 /407



详细参数

基本信息
ISBN978-7-5725-0417-4
定价59.00
出版日期2021-06
作者王亚平
开本32开
版次1
印次1

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