家禽疾病诊治及阉割术

本书分四章:首先,概要介绍了家禽的解剖生理特点、禽病防治要点和给药方法等一般知识;然后,系统而详细地阐述了常见禽病的症状表现、诊断和治疗方法,包括常用的中草药验方、针刺疗法、中西药结合治疗方法;最后,介绍了公禽阉割操作技术及其注意事项。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,实用性强,适合农村养禽专业场、户及兽医工作者阅读使用,也可作为农牧院校动物科学专业的参考教材。

养禽业是我国传统的养殖业,家禽肉、蛋营养丰富,是人类的优良食品;禽的羽绒尤其是鹅鸭羽绒、肝等禽产品及其制品具有很大经济价值,也是我国出口创汇的重要项目之一。同时,养禽具有投资少、见效快、技术简单、饲料来源广、费用低、销售市场广阔等优势。近年来随着我国人民经济收入和生活水平不断提高,禽肉、蛋、羽等产品在国内外市场热销,赢得了广阔的市场,需求量不断增多,使养禽业获得很大的经济效益,从而促进了养禽业逐渐扩大,朝着集约化大规模养殖方向发展,现已成为我国农村支柱产业,农民脱贫致富的主要途径。

然而,由于环境污染、科学养殖技术问题、预防措施等因素,目前禽类各种疾病的发病率不断升高,尤其是高致病性传染病,造成禽群成批发病甚至死亡,严重地损害了养禽户的经济效益,阻碍了养禽业的健康发展,而且由于滥用药物防治禽病,给食品安全也带来了潜在隐患,进而危害了人体健康。

为了适应我国养禽业健康发展的需要,编者长期深入养禽场、户,广泛地走访调查各地许多家禽养殖人员防治禽病的成功经验,查阅最新的诊治禽病相关资料,经过筛选和整理,汇编成《家禽疾病诊治与阉割术》一书。书中简要概述了禽病的预防、诊治、投药用量及方法,全面而详细地介绍了常见禽病(包括传染病、寄生虫病、营养代谢性疾病、家禽普通病)诊治方法及公禽阉割术等。在编写过程中着重介绍了家禽疾病诊断要点,禽病中草药验方和中西药结合诊治方法,具有实用性和可操作性。本书文字通俗易懂、简明扼要,主要读者对象为农村养禽专业场、户及基层兽医人员,也可作为农牧院校畜牧兽医及动物科学专业师生教学、科研的参考书。

禽病防治科技在不断发展中,加之编者专业水平和编写时间所限,书中疏漏、不当之处,恳请广大读者和同仁不吝赐教!

高本刚 李典友

２０１６年１０月

第１章家禽解剖生理基本常识(１)

一、家禽解剖结构(１)

(一)皮肤和羽毛(１)

(二)骨骼和肌肉(３)

二、家禽器官构造与生理特点(４)

(一)消化系统(４)

(二)呼吸系统(７)

(三)循环系统(９)

(四)排泄系统(１１)

(五)生殖系统(１２)

(六)神经系统(１５)

(七)内分泌腺(１６)

第２章家禽疾病防治概论(１８)

一、家禽疾病预防(１８)

(一)坚持自繁自养,加强检疫工作(１８)

(二)科学饲养管理(１８)

(三)适时接种疫苗,增强免疫力(１９)

(四)坚持定期消毒,消灭病原体(２７)

(五)早期扑灭疫情(３２)

二、禽病诊断方法(３２)

(一)病禽临症检查(３２)

(二)病禽病理剖检诊断(３７)

(三)实验室诊断(３７)

三、禽病治疗用药量与投药方法(３７)

(一)禽类投药量的计算方法(３７)

(二)禽病治疗投药方法(３８)

四、治疗禽病的针刺疗法(４１)

(一)禽体常用针刺穴位及其应用(４１)

(二)针刺禽体穴位注意事项(４８)

(三)家禽保定法(４９)

第３章常见禽病的诊断与治疗(５０)

一、病毒性传染病的诊治(５０)

(一)鸡新城疫(５０)

(二)鸡马立克病(５４)

(三)鸡传染性法氏囊病(５６)

(四)禽流感(５８)

(五)鸡传染性喉气管炎(６１)

(六)鸡痘(６２)

(七)鸭瘟(６５)

(八)鸭“白点病”(６９)

(九)鸭出血症(６９)

(十)雏鸭病毒性肝炎(７０)

(十一)雏番鸭“花肝病”(７２)

(十二)雏番鸭细小病毒病(７３)

(十三)小鹅瘟(７４)

(十四)鹅副黏病毒病(７６)

二、细菌性传染病(７８)

(一)禽霍乱(７８)

(二)鸡白痢(８１)

(三)禽伤寒(８４)

(四)鸡副伤寒(８５)

(五)雏鸭、雏鹅副伤寒(８７)

(六)鸡铜绿假单胞菌病(８９)

(七)禽大肠埃希菌病(９０)

(八)禽结核病(９２)

(九)禽伪结核病(９３)

(十)鸡支原体病(９４)

(十一)李氏杆菌病(９６)

(十二)禽葡萄球菌病(９７)

(十三)禽链球菌病(９９)

(十四)禽念珠菌病(１０１)

(十五)鸡坏死性肠炎(１０２)

(十六)鸡溃疡性肠炎(１０３)

(十七)鸡弧菌性肝炎(１０４)

(十八)禽衣原体病(１０５)

(十九)禽曲霉病(１０７)

(二十)禽肉毒梭菌中毒(１０９)

(二十一)雏鹅流行性感冒(１１０)

(二十二)鹅卵黄性腹膜炎(１１２)

三、寄生虫病(１１４)

(一)禽球虫病(１１４)

(二)鸡蛔虫病(１１６)

(三)鸡绦虫病(１１８)

(四)鸡组织滴虫病(１２０)

(五)棘头虫病(１２１)

(六)裂口线虫病(１２２)

(七)卷棘口吸虫病(１２４)

(八)前殖吸虫病(１２５)

(九)禽弓形虫病(１２７)

(十)禽羽虱(１２８)

四、营养代谢性疾病(１３０)

(一)禽维生素A缺乏症(１３０)

(二)维生素B１缺乏症(１３２)

(三)维生素B２缺乏症(１３３)

(四)禽维生素E缺乏综合征(１３４)

五、家禽常见普通病(１３６)

(一)鸡嗉囊炎(１３６)

(二)鸡嗉囊阻塞(１３７)

(三)鸡胃肠卡他病(１３８)

(四)鸡肠炎(１３９)

(五)禽腹水综合征(１４０)

(六)家禽啄癖(１４１)

(七)雏鸡感冒(１４４)

(八)雏鸭感冒(１４６)

(九)鹅喉气管炎(１４７)

(十)禽肺炎(１４８)

(十一)禽中暑(１４９)

(十二)鸡皮下气肿(１５０)

(十三)家禽软脚综合征(１５１)

(十四)笼养蛋鸡骨质疏松症(１５２)

(十五)母鸡产畸形蛋(１５３)

(十六)母禽秘蛋与输卵管脱垂(１５５)

(十七)产蛋母鸡脱肛(１５７)

(十八)母鸡迷抱症(１５８)

六、家禽中毒性疾病(１５９)

(一)鸡有机磷农药中毒(１５９)

(二)鸡磷化锌杀鼠药中毒(１６１)

第４章公禽阉割术(１６３)

一、公禽生殖器官构造特点(１６３)

二、公鸡阉割术(１６５)

(一)弓弦阉割术(１６５)

(二)小公鸡阉割钳阉割术(１６９)

三、公鸭、公鹅阉割术(１７０)

(一)公鸭阉割术(１７０)

(二)公鹅阉割术(１７２)

四、阉术出血防治(１７４)

参考文献(１７６)

附录A中华人民共和国动物防疫法(１７７)