花艺秘谱：美国新锐花艺工作室自然风插花106

《纽约时报》及KINFOLK创刊编辑力荐,欧美大热花艺书，硬壳精装版

作者/译者简介

阿莱西娅• 哈兰波利斯(Alethea Harampolis)与吉尔• 里佐(Jill Rizzo)

是一对好友，也是“啾”工作室（Studio Choo）的共同创始人。两位女士都对探寻自然的与原生态的美有着极大的热情，其花艺设计形成了以“自然感”“狂野之美”“雕塑般精妙”为特征的创意风格，“啾”工作室也成为闻名美国的高人气花艺设计工作室。

她们充满艺术性又平易近人的作品被刊登在诸如《日落》（Sunset）、《佳肴与美酒》（Food & Wine）、《玛莎•斯图尔特婚礼》（Martha Stewart Weddings）、《简单生活》（Real Simple）、《阳台》（Veranda）等知名杂志，以及博客“设计•海绵”（Design * Sponge）上。她们通常会在店面中做展示，在工作室中为承接的婚礼、大型活动等的花艺项目做准备，或是在加利福尼亚州海岸四处搜寻新鲜天然的花材。

内容简介

有“谱”可循，快速掌握花艺秘诀，重现大自然之美

围绕43种主要花材，展示106种效果迷人又简单易行的插花方案。针对每种花材，既有单用这种花材的“独放异彩”方案，又有搭配其他花材的“相映生辉”方案，有的更奉上奢华感的“特殊场合”方案。仿照食谱的形式，为每种插花方案提供花材、花器列表及制作步骤说明，并以令人惊艳的图片显示每枝花应放在哪里、应如何摆放。

编辑推荐

《纽约时报》及KINFOLK创刊编辑力荐，欧美大热花艺书，硬壳精装版

自然风是近来西方大受欢迎的花艺风格，追求表现出花草植物在自然中的状态和美感。自然风花艺设计可以是优雅的或田园的，也可以是狂野的或奢华的，但在花材选择和设计手法上，都以重现大自然之美和植物本来的形态之美为追求。虽只是小小一个作品，却放佛能为你带来整个大自然。

前言

一丛枝蔓横生的金银花让我们的心为之一颤；明知花茎多刺的花园玫瑰会刺伤手，我们还是经不住它的诱惑。我们还极为推崇马蹄莲平整的线条和多肉植物单开一朵花的简单质朴。我们热爱开花植物，虽然是和切花（呃，垂死的花）打交道，但我们相信插花编排能赋予它们另一种生命力。本书中的搭配方案展示了43种主要花材，每种花都既有“独放异彩”的编排，又有与其他花材组合在一起“相映生辉”的编排。

同大多数人一样，我们并非植物学家。这本书不会深入讨论植物的具体科属或品种。我们使用植物的常用名来称呼与我们打交道的那些花。书中列出了常见的鲜花颜色，但它们绝非囊括了所有的品种。我们鼓励你进一步研究自己钟爱的花朵！

基座， 主打， 点缀

我们创作插花的基本搭配方案是：从花与绿色植物组成的强大班底开始（基座），加入主角花材（主打），然后随意配上充满个性的几枝花（点缀），使整体显得丰满。这个搭配方案可以一次又一次地用于你能得到的任何花，能够产生极为不同的效果。用于特殊场合时就增大花材的量，想要营造更为随意的外观时则可以将其减少。

各有所好

说到搭配颜色，其规则就是不要遵从规则。使用你所喜爱的，尝试新事物，迎接惊喜。我们往往偏好色轮上彼此接近而非相对的色彩，因此我们的编排通常呈现出柔和、协调的色彩，而不是有着明显对比的色彩。不过，颜色是非常个人化的选择，因此，在选择你的“调色板”时保持开放的心态。在往花瓶里加任何东西之前，将几枝花在手上试着组合一下，看看它们放一块儿的效果如何。

动起来

在理想的情形下，插花编排恰如画作一般，会使你的目光不断从一种花材移到下一种。变换花朵的大小和形状，聚拢形成丛簇，使用诸如花穗尖和藤蔓之类的方向元素——这能将目光引向不同的方向或者给它一个停憩之处。将一朵花的头部扭向这边或那边看似简单，但也能改变整个插花编排的姿态。还有，要记住：在插花编排中，留白和间距的重要性不亚于主花，插花并不总是要挤得满满当当的。

不要害怕听从你内心的想法

如同烹饪一样，这些搭配方案可以当作指南。当你觉得已运用自如时，就开始发挥自己的天赋吧。别因为只有菊花而指示要求的是芍药，你就不采用某个搭配方案——这本书里的信息可按多种不同的方式加以使用。

无论你是想要尽可能照原样复制某个方案，或是用形状相似者进行替换，还是用完全不同的花朵来重新创造主色调，这里所展示的插花编排的基本技巧都将帮助你用手头的花材进行设计。在烹饪中，一道菜的味道可能会取决于是用甜辣椒还是珍珠洋葱，但对于插花编排而言，有大量空间可供尝试而不会有完全搞砸的风险。

引言 8

备好你的工具箱 10

选择合适的花器 12

技法 14

花材表 18

A

ALLIUM 花葱 20

ALSTROEMERIA 六出花 28

AMARYLLIS 孤挺花 32

ANEMONE 银莲花 40

ARTICHOKE 洋蓟 48

ASTILBE 落新妇 52

C

CALLA LILY 马蹄莲 60

CARNATION 康乃馨 64

CELOSIA 青葙 72

CHRYSANTHEMUM 菊花 76

CLEMATIS 铁线莲 84

COSMOS 波斯菊 88

CRASPEDIA 金槌花 96 

CYCLAMEN 仙客来 100

D

DAHLIA 大丽花 104

DELPHINIUM 翠雀 112

G

GARDENIA 栀子花 116

GERANIUM 天竺葵 124

H

HELLEBORE 圣诞玫瑰 132

HYACINTH 风信子 136

HYDRANGEA 绣球花 144

YPERICUM BERRY 金丝桃果 148

K & L

KALE 甘蓝 156

LAVENDER 薰衣草 160

LILY 百合 164 

LISIANTHUS 洋桔梗 168 

LUPINE 羽扇豆 172

O & P

ORCHID 兰花 176

PEONY 芍药 184

POPPY 虞美人 188

PROTEA 海神花 196

Q & R

QUEEN ANNE’S LACE 野胡萝卜花 200

RANUNCULUS 毛茛 208

ROSE 玫瑰 216

S

SCABIOSA 蓝盆花 224

STOCK 紫罗兰 228

STRAWFLOWER 麦秆菊 232

SUCCULENT 多肉植物 236

SUNFLOWER 向日葵 244

SWEET PEA 香豌豆 248

T

THISTLE 蓟 256

TULIP 郁金香 260

Z

ZINNIA 百日菊 268

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