梦幻多层蛋糕介绍了如何分割蛋糕面包造型更合理,如何搭配色彩使蛋糕更赏心悦目,全面介绍了从蛋糕胚到蛋糕架的选择等细节,介绍了婚庆、过寿、庆生、圣诞、祝福等不同主题的蛋糕款式。
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简介:
介绍了如何分割蛋糕面包造型更合理,如何搭配色彩使蛋糕更赏心悦目,全面介绍了从蛋糕胚到蛋糕架的选择等细节,介绍了婚庆、过寿、庆生、圣诞、祝福等不同主题的蛋糕款式。
基本信息 | |
ISBN | 9787534951541 |
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定价 | 30 |
出版日期 | 2011-10 |
作者 | 王森 |
责任编辑 | 冯英 |
装帧 | 平装 |
开本 | 16 |
字数 | 102000 |
版次 | 1 |
印次 | 1 |
印刷时间 | 2011-10 |