本书以我国黄颡鱼养殖现状为背景,针对黄颡鱼人工养殖过程中存在的各种问题,以问答的形式介绍了黄颡鱼健康养殖生物安全体系的建设、苗种培育与放养管理、饲料选择与科学投喂、水质管理、疾病防治及用药。本书理论联系实际,内容详实,通俗易懂,科学性、针对性、应用性强等特点,能够使读者快速掌握要点,很适合广大一线黄颡鱼养殖技术人员阅读使用。